Connaissez-vous l'andouille de Dinan ?

Fabriquée artisanalement dans notre atelier dinanais, l’Andouille de Dinan reflète l’esprit de notre belle citée médiévale bretonne. Pour obtenir son goût unique et sa texture fondante, nous prenons soin de la confectionner à la main, de l’assaisonner avec un poivre gris moulu en gros grain, de la fumer au bois de hêtre durant une nuit entière et de la cuire pendant plusieurs heures dans un bon bouillon.
Vous retrouvez ainsi dans l’Andouille de Dinan un savoir-faire artisanal savoureux et gourmand…